中性脂肪に対する食事の考え方を理解する

食事の基本は、1日3食の食事、食事の量を調整しながら、栄養をバランスよくとることなどが大切です。

 

肥満になるタイプとしては、中性脂肪値が高いタイプとコレステロール値が高いタイプに分かれます。

 

中性脂肪値が高い人の場合は、動物性の脂肪を摂取し過ぎないようにするのが大切です。

また、アルコールや砂糖を多く含むお菓子（ケーキ）なども控える必要があります。

 

コレステロール値が高い人の場合は、卵や肉類を控え、食物繊維や青魚などを食べることを多くすることによりコレステロール値を下げることができます。

 

どちらに対しても積極的に食べて頂きたい食事は、

緑黄色野菜・大豆製品・海草・きのこ・こんにゃくなどがあげられます。