うどんのカロリーについて調べる

うどんのカロリーは以下のとおり。

生270kcal/100g
ゆで105kcal/100g

五訂増補日本食品標準成分表より

 

うどんは低カロリーの健康食です。

ただし、うどんにてんぷらなどの具を入れていくとカロリーがアップしていくので、控えめにしておきましょう。

 

かけうどんや、ざるうどんなら、カロリーが少ないので、多少量を食べても大丈夫です。

ただし、野菜とたんぱく質が不足がちので、別に取る工夫が必要です。