栗のカロリーについて調べる

栗のカロリーは次の通りです。

くり（生）164 kcal/100g
くり（ゆで）167 kcal/100g
中国ぐり・甘ぐり222 kcal/100g

五訂増補日本食品標準成分表より

 

柿はビタミンCが豊富です。

栗のビタミンCは熱に強いという特徴があります。

渋皮に含まれるタンニンは抗がん作用があると言われています。